日本料理
日本美食指南
从街边小摊到米其林餐厅，日本是美食爱好者的天堂。
日本必尝美食
🍣
寿司
新鲜鱼生配醋饭
🍜
拉面
浓郁高汤面条
🍤
天妇罗
轻衣炸海鲜蔬菜
🥩
和牛
顶级雪花日本牛肉
🍵
怀石料理
多道式高级料理
🍢
烤鸡串
炭火烤鸡肉串
🍜
乌冬面
粗小麦面条
🥞
大阪烧
日式什锦煎饼
🍵
抹茶
日式茶道绿茶
🍶
清酒
日本米酒
地方美食特色
🗼
东京
全球米其林星数最多的城市。
筑地江户前寿司
月岛文字烧
上野炸猪排
🐙
大阪
日本的厨房——以豪爽满足的街头美食闻名。
章鱼烧
道顿堀大阪烧
串炸
⛩️
京都
根植于佛教寺庙料理的精致时令菜肴。
怀石料理多道式
汤豆腐
宇治抹茶甜点
❄️
北海道
来自日本北方前沿的新鲜海产和乳制品。
海胆和螃蟹
札幌味噌拉面
新鲜乳制品和哈密瓜
🍜
福冈
日本最好拉面的故乡和充满活力的屋台街。
博多豚骨拉面
明太子（辣鳕鱼子）
屋台街头小摊
必去美食地标
🍣
东京
筑地场外市场
东京首屈一指的海鲜市场，提供最新鲜的寿司、刺身和日式街头美食。超过400个摊位和餐厅。
🍱
京都
锦市场
被誉为「京都的厨房」，拥有400年历史的市场绵延五个街区。品尝腌菜、豆腐和抹茶甜品。
🐙
大阪
道顿堀街头美食
大阪美食文化的核心地带。以章鱼小丸子、大阪烧和炸串闻名全国。
🍜
札幌
札幌味噌拉面
北海道的招牌美食——浓郁味噌汤底配黄油玉米。拉面横丁小巷自1951年营业至今。
🍜
福冈
博多豚骨拉面
福冈著名的猪骨浓汤拉面配细面。中洲河畔的屋台（路边摊）提供最正宗的体验。
🍵
京都
京都怀石料理
日本高级料理的巅峰之作。以季节食材制作的多道式餐点如同可食用的艺术品。
日本用餐礼仪
🥢
不要将筷子竖插在米饭上——这类似葬礼仪式。
🍜
吃面时发出声音是礼貌的——表示你享受这顿饭！
🍻
吃饭前说「いただきます」——意为'我谦恭地接受这份食物'。
💰
日本不需要小费——优质服务已包含在内。
🧹
在快餐店自行收拾餐桌——在快餐和拉面店请归还托盘。